Hornos Unox - Gas XAVC-06FS-GPR-AL - Eléctrico XEBC-06FS-EPR-AL
HORNO INTELIGENTE BAKERTOP MIND.MAPS PLUS | ||
A GAS | ELÉCTRICO | |
Modelo | XAVC-06FS-GPR-AL | XEBC-06FS-EPR-AL |
Capacidad | 5 650×450 | |
Distancia entre bandejas | 95 mm | |
Frecuencia | 60 HZ | 50/60 HZ |
Voltaje | 120 V~1 | 400 V~3N |
Potencia eléctrica | 0,8 kW | 14 kW |
Potencia gas nominal max. | G20, G25, G30, G31:24 kW | N/A |
Dimensiones (Wxdxh Mm) | 860x957x853 mm | |
Peso | 110 KG | 100 KG |
Horno de convección panadero, Aislamiento térmico y de seguridad con lavado automático y funciones auxiliares de precalentamiento programable por el usuario. Visualización del tiempo necesario para terminar el sistema de cocción programado, Visualización en tiempo real de la temperatura sonda al corazón, temperatura de cámara, humedad, tiempo y velocidad de las turbinas. Capacidad para 5 charolas de 650×450 mm |