TPP-67
- La mesa de preparación True TFP-48-18M-D-4 con base refrigerada incluye cuatro cajones de almacenamiento en el frente.
- Las juntas alrededor de los cajones evitan las fugas de aire frío, y los rodillos proporcionan un funcionamiento suave.
- Cada cajón puede contener una variedad de sartenes con un divisor de barra de sartén, que se venden por separado, y la mayoría de la unidad está hecha de acero inoxidable para resistir el uso de alto volumen y la corrosión.
- Para el corte de ingredientes y la preparación de comidas, la parte superior de la unidad incluye una tabla de cortar de polietileno de 8 pulgadas, y los ingredientes preparados se pueden guardar en 18 bandejas de sexto tamaño en el compartimento superior.